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炖猪腿骨汤的家常做法,炖猪腿骨汤的家常做法大全

来源:悦刻正品渠道通编辑:悦刻正品优购时间:2025-06-08 03:35:39

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本文目录

  1. 蒜香炖翅根做法
  2. 炖腿翅的炖翅炖翅大全做法
  3. 煮鸡翅的家常做法

蒜香炖翅根做法

鸡翅根洗净、大蒜切成蒜末备用;

将蒜末、中做中的做法生抽、常菜食用油 、家常耗油依次加入到翅根中;

再撒上辣椒粉、炖翅炖翅大全孜然粉和糖  ,中做中的做法糖可用来提鲜;

将翅根与调料充分混合均匀,常菜室温腌制2小时 ,以便入味

烤箱预热到180摄氏度 ,将腌制好的翅根摆在烤盘上  ,放进烤箱烤20分钟,再将烤箱温度调到200摄氏度 ,再烤10分钟;

烤30分钟后 ,将翅根从烤箱内拿出 ,蒜香翅根就做好啦。

炖腿翅的做法

主料:

鸡翅适量

辅料:

料酒适量

盐适量

老抽适量

冰糖适量

葱适量

鸡精适量

油适量

五香粉适量

做法:

1.鸡翅洗净改刀。

2.冷水下锅焯水 。

3.焯过水的鸡翅控水备用。

4.锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色 。

5.然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型 。

6.加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色 。

7.大火烧开小火慢炖十多分钟。

8.汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅

煮鸡翅的家常做法

主料 :

鸡翅340克、香芋315克。

辅料:

盐适量 、香葱适量、料酒适量 、油适量 、生抽适量、白糖适量。

具体步骤:

第一步食材准备 ,鸡翅(已清洗焯水) 、香芋(已去皮洗净) 、香葱。

第二步将已洗净的香芋放在案板上切开 ,待用。

第三步将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块 。

第四步烧锅倒油烧热 ,下入剁好的鸡翅,加适量的料酒。

第五步翻炒翻炒 。

第六步随后,合入切好的香芋翻炒一下 。

第七步接着 ,加适量的清水煮开煮至香芋熟软 。

第八步然后,加适量的生抽。

第九步加适量的白糖。

第十步加适量的盐。

第十一步调味翻匀。

第十二步最后,出锅装入大碗中 、搁入香葱 ,即成。

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